Историческая справка

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Ижевского городского треста столовых

На основании распоряжения Совета народных комиссаров

СССР от 22 октября 1944 года № 20292-р и протокола № 211

от 2 января 1945 года заседания горисполкома для об служи¬

вания населения общественным питанием из горпищеторга

выделился трест столовых и ресторанов. Трест столовых и

ресторанов находился в ведении Управления местными торгами

и трестами столовых Наркомата торговли УАССР.

При тресте столовых были сформированы отделы:

1. дирекция

2. Производственный

3. Плановый

4. Отдел кадров

5. Главная бухгалтерия

6. Административно-управленческий отдел

В 1946 году Ижевский трест столовых переходит в ведение

Министерства торговли УАССР

В 1947 год в ведении треста столовых находилось 16

предприятий. На основании приказа по Министерству торговли

УАССР от 13 апреля 1961 года ив треста столовых и-рестора¬

нов выделилась контора ресторанов и кафе и трест с мая

1961 года стал называться Ижевский городской трест столовых.

В 1966 году дополнительно в тресте столовых был сформирован

отдел техники. На 1 января 1967 года в ведении

треста столовых находится 258 предприятий общественного

питания.

Директор треста