Историческая справка

ИСТОРИЯ ФОНДООБРАЗОВАТЕЛЯ

Военторг - система торговли в Вооруженных силах СССР, предназначенная для обслуживания военнослужащих и членов их семей в военных городках, лагерях, гарнизонах, на полевых учениях и в действующей армии. 17 октября 1935 года специальным постановлением СНК СССР создано Центральное государственное объединение военной торговли и обслуживания производственно-бытовых нужд армии и флота под сокращенным названием Центрвоенторг. Ему были переданы все основные предприятия военной торговли, ранее входившие в систему Центрального потребительского союза. (Центрсоюз). 3 апреля 1938 года Центрвоенторг был реорганизован в Главвоенторг - Главное управление военно-торговыми предприятиями Народного комиссариата торговли СССР ( с марта 1946 года- Министерства торговли СССР). Магазины Главвоенторга должны были обеспечивать военные части и военные городки обмундированием, экипировкой и продуктами.(1)

Сарапульский филиал Удмуртского отделения Государственного предприятия военной торговли и обслуживания производственно-бытовых нужд военнослужащих войсковых частей Уральского военного округа (Военторг УралВО), входящего в систему Главвоенторга Народного комиссариата торговли СССР, образовался 1 сентября 1939 года. Филиал являлся самостоятельной хозрасчетной единицей, на 1 января 1940 года в ее состав входили два магазина, ларек, столовая, два буфета. (2)

На 1 января 1940 года в штате Сарапульского филиала состояли:

-Начальник филиала

-Бухгалтер

-Калькулятор

-Счетовод

-Заведующий столовой

-Повар -3

-Заведующий магазином - 2

-Заведующий базой

-Кухонный работник - 3

-Раздатчица - 2

-Официантка - 3

-Буфетчица - 2

-Продавец - 4

-Уборщица - 3

-Сторож

-Коновозчик (3)

На 1 октября 1940 года филиал объединял три магазина (два магазина - для командного состава, один - для вольнонаемного), одну столовую общепита, свинооткормочную базу, овощехранилища для хранения картофеля и прочих овощей в г. Сарапуле и на разъезде Шолья Сарапульского района. Транспортный парк состоял из одной автомашины, одной автолавки, пяти лошадей. Оновные функции Сарапульского филиала Удмуртского отделения Военторга Уральского Военного Округа: организация торговли продуктовыми и промышленными товарами через торговые точки (магазины), создание столовых, буфетов для обеспечения общественного питания, заказ и поставка различных товаров для торговли и общепита, закупка продукции растениеводства и животноводства, содержание свинооткормочной базы, подготовка технической базы для хранения и переработки овощей в зимний период. (4)

В 1940 году производственный персонал филиала был следующим:

-Заведующий производством - 1

-Повар 1 категории – 2

-Повар 2 категории – 2

-Повар 3 категории – 1

- Рабочие кухни – 2

-Коренщица – 2

-Уборщица – 1

-Раздатчица - 2

-Старший официант - 1

-Официант - 5

-Буфетчица - 1

-Кассир - 1

-Кондитер - 1

-Швейцар - 1

-Посудница - 1

-Экспедитор -1

-Шофер - 1

-Конюх – 1

-Возчики – 4

-Грузчик - 1

-Работники свиноводческого хозяйства – 3

На 1941 год щтат административно-управленческого персонала филиала:

-Начальник филиала

-Товаровед-заведующий складом

--Старший бухгалтер

-Помощник бухгалтера

-Счетовод—картотетчик

-Секретарь-статистик

Магазины

-Заведующий магазином

Столовая №2

-Заведующий столовой, Заместитель начальника филиала

-бухгалтер

-счетовод-калькулятор

-учетчик

-Кладовщик

Овощехранилища

-заведующий овощехранилищем (5)

В мае 1941 года организовался Шольинский филиал Удмуртского отделения Военторга, в его ведении находилось выделенное на самостоятельный баланс подсобное хозяйство по выращиванию зерновых, овощных культур и свиноферма. В Шолье работала пекарня, портновская мастерская, имелся склад для хранения овощей, заложенных на длительный период. (6)

На 6 сентября 1941 года в сеть Сарапульского филиала Удмуртского отделения Военторга входили 12 торговых предприятий, имелись 4 столовых, парикмахерская, портновская и сапожная мастерские, хлебопекарня ( работала до августа 1942 года), свинарник. В 1942 году под управлением филиала работали рыболовецкие бригады. (7) Увеличение объема работы и расширение торговой сети, общественного питания, производственно-бытовых предприятий, вызвало необходимость увеличения административно-управленческого аппарата филиала. Согласно списку сотрудников по состоянию на 1 сентября 1942 года в Сарапульском филиале Удмуртского отделения Военторга Уральского Военного Округа значились следующие должности: Начальник Военторга, заместитель начальника Военторга, главный бухгалтер, старший бухгалтер, 2 помощника бухгалтера, счетовод, секретарь, 3 кассира, бухгалтер, 5 уборщиц, директор столовой, заведующий производством, 2 заведующих столовой, 6 поваров, 2 посудницы, 7 поваров, 10 официанток, 3 кухонных работника, буфетчицы, корнечистка, рабочий базы, 2 калькулятора, посудомойка, заведующий свинарником, 4 свинарки, заготовитель грибов, заведующий овощехранилищем, работник по овощехранилищу, заведующий портной мастерской, 2 портнихи, портной, заведующий сапожной мастерской, заведующий транспортом, шофер, конюх, 4 возчика, ученик шофера, заведующий магазинами, продавцы, заведующий базой, работник базы, 2 заведующих складом, заведующий парикмахерской. (8) Сведений о реорганизации вышестоящей организации не обнаружено, но с января 1942 года Сарапульский филиал подчинялся Удмуртскому отделению Московского военного округа, с сентября 1945 года- Удмуртскому отделению Казанского военного округа, с апреля 1946 года- Удмуртскому отделению Приволжского военного округа. (9)

В 1943 году в составе филиала: пять магазинов (три-в Сарапуле, один –в Шолье, один-в Ершовке), три столовых (две-в Сарапуле, одна-в Шолье), одна пошивочная мастерская, одна сапожная мастерская, одна парикмахерская, два распределительных склада 9один-В Сарапуле, один-в Шолье), свинооткормочный пункт в Сарапуле. Велась заготовка сельхозпродуктов для столовой. (10)

Список сотрудников Сарапульского филиала Удмуртского отделения Военторга на 22 июля 1943 года:

-Начальник Военторга

-Заместитель начальника Военторга

-Заместитель главного бухгалтера

-Бухгалтер Военторга

-Помощник бухгалтера -2

-Заведующий столовыми

-Счетовод

-Кассир

-Секретарь

-Уборщица-курьер

Столовая № 1

-Директор столовой

-Заведующий производством

-Калькулятор

-Буфетчица

-Кассир

-Повар – 3

-Официантка -5

-Кухонный работник

-Прачка

-Уборщица

-Посудомойка

-Заведующий складом

-Сторож

Столовая № 2

-Директор столовой

-Калькулятор

-Повар – 2

-Кассир

-Официантка -2

-Посудомойка -2

-Заведующий складом

Свинарник

-Заведующий свинарником

-Свинарка -3

-Возчик свинарника

База и склад

-Заведующий базой

-Помощник заведующего базой

-Рабочий базы

-Уборщица базы

Мастерские

-Заведующий сапожной мастерской

-Портной- 3

-Шапочник

-Ученик

Транспорт

-Заведующий транспортом

-Конюх

-Возчик -2

Заготовители

-Заготовитель -2

Парикмахерская

-Парикмахер

-Маникюрша

-Кассир

Овощехранилище

-заведующий овощехранилищем

-Рабочая

Рыболовы

-Рыболов -2 (11)

С 1 сентября 1944 года подсобное хозяйство на разъезде Шолья принято на баланс Сарапульского филиала. На 01.01.1945 года в состав филиала входили 2 магазина, 1 склад-база, 1 столовая, портновская и сапожная мастерские, парикмахерская. В подсобном хозяйстве производились продукты растениеводства и животноводства (12) В начале 1944 года филиал имел 4 магазина, 2 ларька, 2 столовые. К концу года, ввиду значительного сокращения обслуживаемого контингента, численность предприятий сократилась до 2 магазинов, 1 ларька, 1 столовой. В 1945 году деятельность Сарапульского филиала Военторга осуществлялась по следующим направлениям:

а) Торговля ( 1 магазин);

б) Общепит ( 1 столовая);

в) Производственные предприятия ( швейная и сапожная мастерские);

г) Подсобное хозяйство ( растениеводство и животноводство);

Транспортный парк состоял из 1 автомашины и 7 лошадей. Для обслуживания торговли и общепита содержался 1 распределительный склад. (13)

По состоянию на 15.08.1946 года в штате Сарапульского филиала состояли:

-Начальник филиала Военторга

-Товаровед

-Старший бухгалтер

-Заведующий складом

-Заведующий овощехранилищем

-Директор столовой

-Бухгалтер-калькулятор

-Заведующий магазином

-Бухгалтер

-Счетовод

-Работник охраны - 7

-Уборщица - 3

-Заготовитель

-Директор подсобного хозяйства

-Кладовщик

-Заведующий портновской мастерской

-заведующий сапожной мастерской

-Шофер

-Конюх (14)

Точной даты ликвидации Сарапульского филиала Удмуртского отделения Военторга Приволжского Военного Округа не обнаружено, но в приказе начальника №136 от 11 января 1947 года значится: «Ввиду ликвидации филиала освободить директора подсобного хозяйства [от работы] с 1 января 1947 года.…».(15)

1.Советский энциклопедический словарь./Научно-редакционный совет: А.М.Прохоров(пред.) -М: «Советская энциклопедия», 1981, с. 239;

История Военторга//Сайт Интернет-магазина Военторга «Военпро»: URL: http://voenpro.ru/статьи/istoriya-voentorga (дата обращения: 25.08.2014);

2.Управление по делам архивов Администрации города Сарапула, Р-277, оп.1, д.1, л.46, 188, д.2, л.1, д.11, л.1;

3.Там же, д.1, л.62;

4. Там же, д.2, л.43, д.3,л.11, д.4, л.2-8, д.1, л.336;

5. Там же, д.4, л.10-11, д.11, л.39;

6. Там же, д.5, л.12, д.17, л.12, 15, д.14, л.153, д.33, л.19;

7.Там же, д.11, л.29, д.17, л.11;.

8.Там же, оп.1, д.11. л.29, оп.2, д.10, л.2-4;

9. Там же, оп.1. д.22, л.126, д.20, л.1, оп.2, д.7, л.37(об), 42, д.8, л.55;

10. Там же, д.33, л.1-2;

11. Там же, оп.2, д.10, л.62;

12. Там же, оп.1, д.34, л.70, 71;

13. Там же, оп.1, д.44, л.2, 25;

14.Там же, оп.1, д.42, л.4;

15. Там же, оп.2, д.9. л.11

Начальник сектора НСА и использования

документов Управления по делам архивов

Администрации города Сарапула С.Е. Ахмадулина

22.05.2014